レンジで簡単♪だし醤油を使ったゴーヤのおひたし★ レシピ・作り方

作り方

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   ゴーヤは端を落として縦半分に切り、種とワタを大きめのスプーンで取り除きます。
   切った面を下にして薄切し、塩水に3分程さらします。

2. 2

   塩水から出して軽く水で洗い、水気を拭いたら、耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして加熱します。
   600wで3分間が目安です。

3. 3

   ゴーヤをレンジから取り出して粗熱をとったら、だし醤油をかけて、完成です！

4. 4

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