圧力鍋で作る苺のコンフィー レシピ・作り方

圧力鍋で作る苺のコンフィー
  • 約10分
  • 300円前後
雪だるまちゃん
雪だるまちゃん
手間いらず、加工用の苺で十二分に美味しく出来ます♪
色々なシーンで使えて便利です!

材料(約1カップ分人分)

  • 1パック
  • 砂糖 大2

作り方

  1. 1 苺は洗ってヘタを取る。
  2. 2 圧力鍋に苺と砂糖を入れ、蓋をして火にかける。
    圧がかかったら、弱火にして3分。
    火を止め、圧が下がり蓋が開くまで待つ。
    出来上がり♪
    (この写真は苺2パック分です)

きっかけ

紅茶に入れるのに、苺ジャムより苺のコンフィーがよかったので作ってみました!

おいしくなるコツ

甘みは控えめなので、もっと甘くしたい場合は、砂糖の量を増やしてください。 煮詰めて水分を飛ばすとジャムになります!

  • レシピID:1930023494
  • 公開日:2021/04/02
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