鶏肉とおからのハンバーグ レシピ・作り方
材料（２人分）
- Ａ鶏ひき肉 おから 各２００ｇ
- Ａ片栗粉 大さじ２
- Ａひじき（戻したもの） 大さじ２
- Ａ塩コショウ 少々
- トマトケチャップ 大さじ３
- パセリ １個
作り方
- 1 ボウルにＡを入れよく捏ねる。ひとまとまりになったら俵型に成形する。
- 2 パセリはみじん切りにする。
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3
フライパンに油をひいて中火に熱する。
１を入れ底に軽く焦げ目がついたらひっくり返し蓋をして弱火で火が通るまで蒸し焼きにする。両面に軽く焦げ目をつける。 -
4
３にトマトケチャップを加え全体に煮絡める。
仕上げにパセリをふりかける。
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つくったよレポート（2件）
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まっち(♡´꒳`*)2022/03/02 17:51
おからを半分ぐらいで作ったんですが、少しパサついてしまいました。。なにかコツがあれば教えていただきたいです。旦那はおいしいとパクパク食べてました。 -
レモンハイボール2021/04/11 13:13
美味しくできました！ありがとうございました！
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