疲れた時に!簡単生姜の野菜スープ☆ レシピ・作り方

疲れた時に!簡単生姜の野菜スープ☆
  • 約15分
⭐nishimori
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疲れた時に食べるとスッキリする、生姜野菜スープです☆

材料(2〜3人分)

  • キャベツ 4分の1
  • 人参 4分の1
  • ぶなしめじ 2分の1
  • 小さじ1
  • 400g
  • 生姜 1かけ(横5ミリ幅、3センチの大きさ)
  • コンソメキューブ 1.5個

作り方

  1. 1 油を入れた鍋に、キャベツ、人参、ぶなしめじをカットし鍋に入れる。

    その後、水を入れ、蓋をして野菜がふにゃっとするまで温める。
  2. 2 野菜がふにゃっとし、かさが減ったらコンソメキューブとすりおろした生姜を入れる。
  3. 3 お皿に盛り付けて完成☆

きっかけ

体に優しいスープが飲みたくなったので!

おいしくなるコツ

しっかり野菜に火を通すと、より美味しくなります☆

  • レシピID:1930022987
  • 公開日:2021/02/22
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カテゴリ
ホットサラダ・温野菜朝食の献立(朝ごはん)昼食の献立(昼ごはん)夕食の献立(晩御飯)野菜スープ
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