大根と豚バラ肉の甘辛炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根 1/3本
- 豚バラ肉 150g
- ★生姜（すりおろし） 小さじ1
- ★醤油 大さじ2
- ★酒 大さじ2
- ★みりん 大さじ1
- ★砂糖 小さじ1
作り方
-
1
大根は皮をむき、縦に十字に切り
スライサーを使って薄くスライスする - 2 豚肉を食べやすい大きさに切る
- 3 フライパンにサラダ油をひき、豚肉を中火で炒める
- 4 豚肉に火が通ってきたら、大根を入れて炒める
-
5
大根がしんなりとしてきたら★を入れて強火にして
混ぜ合わせながら
汁気が無くなるまで炒める
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めぐーまぐー2021/05/03 19:43
本当に大根の食感が良くて美味しかったです。ありがとうございます!
レシピへのコメント
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冷めても美味しくいただけるので、お弁当にも