ブロッコリーとえびのサラダ レシピ・作り方

ブロッコリーとえびのサラダ
  • 約15分
mame219
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ボリュームたっぷりサラダ

材料(2人分)

  • ブロッコリー 1/2株
  • えび 6尾
  • 白ワイン 大さじ1
  • ひとつまみ
  • ●粒マスタード 大さじ1/2
  • ●マヨネーズ 大さじ1
  • ●プレーンヨーグルト 大さじ1/2
  • ●塩胡椒 ひとつまみ

作り方

  1. 1 ブロッコリーは小房に分け、茹でてザルにあげる。
    えびは殻を剥き、背わたを取る。
  2. 2 鍋にワイン、塩、えびを入れる。
    中火で水分がなくなるまで炒めて冷ます。
  3. 3 ボウルに●を入れ、混ぜ合わせる。
    ブロッコリー、えびを加えて混ぜ合わせる。

きっかけ

おかずに一品欲しくて

  • レシピID:1930021828
  • 公開日:2020/11/30
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