ご飯進みますよ♪ささみカツの玉ねぎごまソース レシピ・作り方

作り方

1. 1 ささみは筋を取り除き小麦粉をまぶします。

   

2. 2 卵液に浸します。

   

3. 3 パン粉をまぶします。

   

4. 4 170度に熱した揚げ油で揚げます。

   

5. 5 一旦網に取ります。

   

6. 6 180度に熱した揚げ油で二度揚げにします。

   

7. 7 揚がったら網に取ります。

   

8. 8 キャベツは5cmぐらいに切ります。ザルに入れてラップをして電子レンジで3-4分ほど加熱します。熱くなりますので火傷をしないように注意しましょう。

   

9. 9 玉ねぎをみじん切りにします。

   

10. 10 胡麻をすります。

    

11. 11 とんかつソースを加えます。

    

12. 12 玉ねぎを加えます。

    

13. 13 よく混ぜ合わせてください。

    

14. 14 器にささみを盛り付けてキャベツを添えます。

    

15. 15 玉ねぎごまソースをたっぷりかけて完成です。