のっぺい汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鮭は1口大に切る。
里芋は輪切りに、大根、人参はいちょう切りにする。
ごぼうはささがきにして、酢水につけ水気を切る。 -
2
鍋にだし汁、【1】を入れ弱火で6分煮る。
●を入れ4分煮る。
水溶き片栗粉を加え、全体を混ぜ合わせる。
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