子供が好きな、オニオンリング!(フライドオニオン) レシピ・作り方

子供が好きな、オニオンリング!(フライドオニオン)
  • 約15分
  • 100円以下
バイキンマンが好き
バイキンマンが好き
肉料理・サンドイッチ・お弁当の付け合わせやおつまみにもなります。

フライドポテトを水に浸けている間に作れます。
レシピID: 1930020438

材料(4人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎ:1個
    を輪切りにして、ばらします。
  2. 2 調理用ビニール袋に、
    小麦粉:大さじ10
    片栗粉:大さじ2
    コンソメ:小さじ:1
    を入れて、
    混ぜます。
  3. 3 2に、
    1
    を入れて、
    全体にまぶします。
  4. 4 器に、
    3で余った小麦粉と片栗粉をいれ、
    水:100cc
    マヨネーズ:大さじ2
    を加えて混ぜ合わせます。
  5. 5 4に、
    3
    を入れて、
    しっかりと混ぜ合わせます。
  6. 6 鍋に、
    サラダ油:適量
    を入れて、
    160度にして、
    5を、
    9割ほど揚げていきます。
  7. 7 6を、
    180度にして2度揚げして、
    完成です!

きっかけ

子供が玉ねぎを切りたいと言ったので、フライドポテトを作る合間に作りました。

おいしくなるコツ

マヨネーズは、使わなくても作れます。 アメリカのようなコッテリ感が欲しければ、使ってください。 2度揚げすることで、カリッと揚がります。

  • レシピID:1930020437
  • 公開日:2020/08/29
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カテゴリ
玉ねぎフライフライドポテトビールに合うおつまみごはんのお弁当(子供用)
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