蕪とほうれん草とささみの♪ヘルシーチキンカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回使用したチキンマサラカレーです。

   

2. 2 蕪は大きめに切ります。人参は食べやすい大きさに切ります。

   

3. 3 玉ねぎも食べやすい大きさに切ります。

   

4. 4 圧力鍋に蕪、玉ねぎ、人参を入れます。

   

5. 5 筋を取り除いたささみと水を入れます。

   

6. 6 蓋をして火にかけ加圧します。蒸気が吹き出したらすぐに火を止めてください。

   

7. 7 自然に圧が抜けたら蓋を取ります。

   

8. 8 テフロン加工の鍋に移してルウを溶かします。

   

9. 9 5cmぐらいに切ったほうれん草を加えて中火にかけます。

   

10. 10 3-4分ほど煮込んだら火を止めてください。

    

11. 11 器にご飯を盛り付けます。

    

12. 12 カレーをたっぷりかけて完成です。