鯵と大葉のおつまみ♪ごま油風味 レシピ・作り方

鯵と大葉のおつまみ♪ごま油風味
  • 約10分
  • 300円前後
だだちゃまめごはん
だだちゃまめごはん
近くのスーパーから買ってきた新鮮な鯵を使って美味しいおつまみ作りました。

材料(1人分)

  • 20cm×2
  • 大葉 4〜5枚
  • ごま油 小さじ1
  • 醤油 小さじ3〜4
  • チューブ生姜 2〜3cm

作り方

  1. 1 大葉は千切りにします。
  2. 2 鯵は予め三枚おろしにしておきます。
  3. 3 大葉と鯵を粗くたたきます。
  4. 4 ごま油を加えます。
  5. 5 チューブ生姜と醤油を加えます。
  6. 6 よく混ぜ合わせます。
  7. 7 器に盛り付けて完成です。

きっかけ

近くのスーパーから買ってきた新鮮な鯵を使って美味しいおつまみ作りました。

おいしくなるコツ

ごま油は隠し味程度にしましょう。

  • レシピID:1930019786
  • 公開日:2020/07/29
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