みんな大好きマーボー♪ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 油で挽肉を炒め色が変わってきたら、斜めに切った茄子を加える。茄子がしんなりしてきたら、しめじを加え少し炒める。
- 2 水150ccと調味料Aを加え、煮だってきたら豆腐を加える。
- 3 10分程煮たら水溶き片栗粉を加えとろみをつけ、最後にごま油を回し入れます。
- 4 盛りつけたら小ネギを乗せて出来上がり♪
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