ボリューム満点♪牛肉と厚揚げと根菜の炒め煮 レシピ・作り方

ボリューム満点♪牛肉と厚揚げと根菜の炒め煮
  • 約15分
  • 500円前後
だだちゃまめごはん
だだちゃまめごはん
厚揚げの煮物が大好きな私です。よく作りますよ。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 人参は皮を剥き大きめに切ります。
  2. 2 玉ねぎは皮を剥き大きめに切ります。
  3. 3 糸こんにゃくはザルに入れて水洗いします。
  4. 4 厚揚げも大きめに切ります。
  5. 5 鍋にサラダ油を引き火にかけます。
  6. 6 牛バラ肉を炒めます。
  7. 7 玉ねぎと人参を加えてい炒めます。
  8. 8 糸こんにゃくを加えて炒めます。
  9. 9 調味料をすべて加えて味付けします。
  10. 10 水を加えます。
  11. 11 中火にして落し蓋をして10〜15分ほど煮込んでください。
  12. 12 全体に味が馴染んだら火を止めてください。
  13. 13 器に盛り付けて完成です。

きっかけ

厚揚げの煮物が大好きな私です。よく作りますよ。

おいしくなるコツ

材料はみんな大きめに切りました。

  • レシピID:1930019515
  • 公開日:2020/07/28
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牛バラ肉にんじん厚揚げの煮物厚揚げ
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