たらこ餅 レシピ・作り方
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材料(4人分)
- たらこ 50g
- 卵黄 2個
- みりん 大さじ1
- 切り餅 2個
作り方
- 1 たらこは薄皮を除いて、卵黄とみりんを混ぜる。
- 2 耐熱容器に餅を入れ、熱湯を張ってラップをかける。電子レンジで2分加熱し、柔らかくなったら湯を捨てる。
-
3
すりこぎでついて、4等分にして器に入れる。
餅に【1】をかけたら完成。
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- カテゴリ
- お餅
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