切り干し大根と小松菜のにんにく炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
切り干し大根は水につけてもみ洗いする。
水を替えもう一度洗い、水気をしぼる。
小松菜は3cmに切る。 -
2
フライパンにオリーブオイルを引き、みじん切りにしたにんにくを入れる。
香りがたつまで弱火で1分炒める。 -
3
切り干し大根を加え、全体に油が回るまで炒める。
小松菜と●を加え、しんなりするまで2分炒めたら完成。
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