モロヘイヤと豆腐の簡単味噌汁♪ レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
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1
鍋に水と顆粒鰹だしを入れて火にかけます。
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2
冷凍角切り豆腐を加えます。
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3
モロヘイヤです。
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4
葉をむしり取りザルに入れて水洗いしておきます。
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5
粗みじん切りにします。
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6
味噌を溶かします。
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7
ひと煮立ちしたら火を止めてください。
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8
器に味噌汁の具を入れます。
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9
味噌汁を盛り付けます。
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10
モロヘイヤをトッピングして完成です。
きっかけ
今日は産直から買ってきたモロヘイヤでお味噌汁。ちょっとツルッとして美味しいです。
おいしくなるコツ
モロヘイヤは火を通さなくても大丈夫なので後のせにしましょう。
- レシピID:1930019152
- 公開日:2020/06/26
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