ウインナーと椎茸とかいわれ大根のカレーチャーハン♪ レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
長ネギはみじん切りにします。
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2
かいわれ大根は株から切り離してください。
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3
フライパンにサラダ油をひき火にかけます。
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4
卵を割り入れます。
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5
ご飯を加えて炒めます。
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6
小さく切ったウインナーを加えて炒めます。
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7
小さく切ったピーマンと薄切りにした椎茸を加えて炒めます。
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8
中華だしを加えます。
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9
粉末カレー粉を加えます。
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10
長ネギを加えます。
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11
塩コショウを振りかけます。
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12
全体に味が馴染んだら火を止めてください。
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13
器に盛り付けます。
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14
かいわれ大根をトッピングして完成です。
きっかけ
粉末のカレー粉はいいですよ。COOPで買ってます(笑)
おいしくなるコツ
強火で炒めればパラパラになるという迷信。油が決めてなんです。
- レシピID:1930018886
- 公開日:2020/06/08
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