しめじと豆腐の炒め物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ねぎは小口切りにする。
- 2 豆腐は水気をきり食べやすく切る。
- 3 しめじは石づきをとりほぐしておく。
-
4
フライパンに油を熱ししめじを炒める。油が回ったら２も加え崩さないよう気をつけながら両面に軽く焦げ目がつくまで炒める。塩で調味する。
-
5
仕上げにねぎを散らす。
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