砂糖不使用！米粉と豆腐のアーモンドクッキー レシピ・作り方
材料（天板１枚人分）
- A絹豆腐 ３０グラム
- Aはちみつ ３５ｇ
- A米油 ２０ｇ
- Bアーモンドプードル ２０ｇ
- B米粉（製菓用） ７０ｇ
- Bベーキングパウダー 小さじ１
- B塩 ひとつまみ
- Bクラッシュアーモンド １０ｇ
作り方
- 1 オーブンは１９０度に予熱しておく。天板にオーブンシートを敷いておく。
-
2
ボウルにAを入れ泡だて器でよく混ぜる。
よく混ぜたBを加えゴムベラできるように混ぜる。
- 3 スプーンで天板の上の落とすようにのせる。
-
4
１８０度のオーブンで１５分焼く。崩れやすいので天板のまま冷ます。
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