カーボロネロと鶏肉のトマト煮込み レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
カーボロネロは葉茎を外すと苦味が減ってお子さまでも食べやすい。
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2
カーボロネロはざく切りにする。鶏肉は一口サイズに切る。玉ねぎは５ミリ～１センチくらいにスライスする。にんにくもスライスする。
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3
フライパンに油をひき、にんにくを弱火で炒め、香りがたってきたら鶏肉を入れてさらに炒める。
鶏肉の色が変わってきたら玉ねぎとカーボロネロを入れて軽く炒める。 -
4
トマト缶１缶と水を1カップくらい入れ、コンソメキューブをいれて中火で５分ほど煮込む。
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5
味を見て塩コショウをして整える。皿に盛って熱いうちにとけるチーズをのせて出来上がり！
ショートパスタ等と合わせても！
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- 料理名
- カーボロネロと鶏肉のトマト煮込み
ぷーがも
家族みんなが元気でいられるように、なるべく身体にいい美味しいご飯を作りたいなと思ってマス。自宅で野菜栽培もはじめたのでたまに珍しい野菜も。でも、冷蔵庫にふだんあるもの程度で気軽に頑張りすぎずに作れるものが中心かな。
時にはがっつりも！笑
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i_sana82021/05/22 21:16
鍋で煮込んだ後、グラタン皿でチーズやパン粉、パセリを乗せて焼くと更に香ばしく美味しくいただけました！
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