アイスプラントのカプレーゼサラダ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
トマト、モッツァレラチーズ、アイスプラントは食べやすいように小さめな一口くらいに切り分ける。
-
2
オリーブオイル、バジル、塩コショウ、酢を混ぜてドレッシングを作る。バジルが生の時はみじんに刻む。
- 3 まずトマトとモッツァレラチーズとドレッシングをあわせて、最後に軽くアイスプラントをあわせる。
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4
盛り付けて完成！
お好みで粗びきの黒胡椒をかけても大人のおつまみになりますよ！
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関連情報
- 料理名
- アイスプラントのカプレーゼ
ぷーがも
家族みんなが元気でいられるように、なるべく身体にいい美味しいご飯を作りたいなと思ってマス。自宅で野菜栽培もはじめたのでたまに珍しい野菜も。でも、冷蔵庫にふだんあるもの程度で気軽に頑張りすぎずに作れるものが中心かな。
時にはがっつりも！笑
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