豚ホルモンのニンニク醤油唐揚げ♪ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 豚ホルモン(ボイル済) 300g
- 醤油 小さじ2
- すりおろしニンニク 小さじ1
- 片栗粉 大さじ4
- サラダ油 大さじ5
- 塩こしょう 少々
作り方
- 1 ポリ袋にホルモンと醤油とニンニクをいれて振り混ぜ、10分置いておく
- 2 1のポリ袋に片栗粉を入れて片栗粉がしっかりつくまで振り混ぜる
- 3 中火のフライパンに油を入れて熱し、ホルモンを揚げ焼きする(両面カリカリになるまで)
-
4
揚げ上がったら冷めないうちに塩こしょうをかける
♪完成♪
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やみつきになる味で、ボイル済みのホルモンを使うので、下処理もいりません♪