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時短!帝国ホテルのシェフに聞いた簡単マッシュポテト レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
時短!帝国ホテルのシェフに聞いた簡単マッシュポテト
  • 100円以下

家にあるもので、簡易マッシュポテトが作れます!
誰に食べてもらっても、お店のマッシュポテトとの違いがわかりませんwww

作り方

  • 1

    じゃがいもの皮を剥き、適当な大きさに切ります。

  • 2

    耐熱皿に入れて、水を多少入れて、サランラップをして4半ほど加熱します。

  • 3

    鍋にじゃがいもを入れて、
    白ワイン:大さじ:1
    牛乳:200cc
    塩胡椒:少々
    バター:40g
    を入れて、煮詰めながら潰します。

  • 4

    盛り付けありがとう、完成です!

きっかけ

家にあるもので簡単に時間をかけずにマッシュポテトを作りたかったため。

おいしくなるコツ

バターの量を変えると、付け合わせとしていろいろな料理にあわせられます!

レンジで加熱する際に、水を入れることでじゃがいもがカピカピになるのを防げます。

レシピID: 1930017333

公開日:2020.01.11

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.04.08

    とても美味しかったです。
    ありがとうございます!

    ありがとうございます。
    冷凍されておけば、1ヶ月ほど保存できるのでお弁当にも使えますよ。

    お返事を見る

レシピへのコメント

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