レンチンでお助け!厚揚げと春雨の炒め物 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 春雨は蓋つきタッパーに入れてかぶる位の水を入れて電子レンジで2分半加熱し、ザルに上げて水を切っておく。
- 2 ★の調味料を合わせておく。
- 3 豚バラ肉は小さめに切って★の調味料の3分の1と一緒に蓋つきタッパーに入れてシェイクして5分おく。
- 4 ナスとシイタケは薄く切り、ネギは細切りに、厚揚げは小さめのサイコロ状に切り肉のタッパーに残りの★の調味料の半量を入れてシェイクして電子レンジで3分半加熱する。
- 5 オリーブオイルを敷いたフライパンに春雨を入れて最後の★の調味料をふりかけて1分炒める。
- 6 さらに具材を入れて混ぜながら1分半炒めたら完成。
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