ふきと豚肉の甘辛炒めレシピ・作り方

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煮物が多いフキを肉と一緒に炒めてみました。
甘辛な味でご飯のおかずにピッタリですよ！

みんながつくった数 6件

材料（2～3人分）

ふき(茹でたもの): ２本分

豚肉（切り落とし）: 200g

ごま油: 大２

＊砂糖: 大１

＊しょうゆ: 大２

＊みりん: 大２

＊塩・こしょう: 各１つまみ

作り方

1

茹でたフキは３～４cmくらいの長さに、豚肉は食べやすい大きさに、それぞれ切る。
2

フライパンにゴマ油を入れ豚肉を炒める。
２～３分炒めたらフキを入れ炒める。
3

豚肉に火が通ったら
＊印の調味料で味付けをして出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

＊炒めてて肉がぱさつく時はゴマ油を足して下さい。＊味付けは各自で調節してください。＊フキは水煮のものでもOKです。

きっかけ

大量のフキをもらって、煮物ばかりで飽きたので

公開日：2019/05/29

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関連情報

カテゴリ: ふき

関連キーワード: ふき豚肉炒め物甘辛味

料理名: ふきと豚肉の甘辛炒め

このレシピを作ったユーザ

oきのこo 誰でも作れる簡単レシピばかりですが参考になれば嬉しいです。(*'ω'*)♡

つくったよレポート（ 3 件）

2024/01/13 17:08

ふきを美味しく食べられました

ゆこりまむ

2022/05/07 18:39

簡単で美味しかったです！ありがとうございます♪

ピヨんまる

レポートありがとうございます(^^♪ 季節ものですが、ぜひまた作ってみてください☆

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