ハンバーグとブロッコリーのシチュー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ボウルにひき肉とAを入れてよく捏ねる。俵型に成形する。
- 2 ブロッコリーは小房に分けて熱湯でさっと茹でてザルに上げて水気をよくきっておく。
- 3 鍋に油を熱して１を焼いて一度取り出す。
-
4
空いた鍋に水を入れて煮立ったら火を止めてルウを溶かす。
３を戻し入れて２を加えてさっと煮る。
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