マーボ豆腐もどき レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
しいたけ、たまねぎにんじんをみじん切りにする。
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2
豆腐をさいころ状に切る。
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3
●の材料を混ぜておく。
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4
サラダ油を入れてひき肉、みじん切りにしたニンニクと生姜を炒める。
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5
火が通ったら■の材料を入れて炒める。
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6
用意しておいた●の材料と豆腐を入れて煮込む。沸騰したら片栗粉を大さじ１の水で溶いて入れる。
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7
中火で３分間混ぜてトロリとしてきたら火を止る。
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- カテゴリ
- マーボー豆腐（麻婆豆腐）
- 料理名
- マーボ豆腐
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