【冷凍しても】おいしいカレー レシピ・作り方
材料（４人分）
- 玉ねぎ 2玉
- ニンニク 1欠片
- 豚細切れ肉 300g
- カレールー【辛口】 1/2箱
- サラダ油 大さじ１
- 水 3カップ
作り方
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1
ニンニク、玉ねぎを薄切りにし、鍋にサラダ油を入れ、玉ねぎが黄色くなり粘り気が出るまで炒めます。
-
2
別のフライパンで豚肉を焦げ目がつくまで炒めたら、１の鍋にいれ水を加えひと煮立ちするまで火にかけます。
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3
ルーを加え、好みの固さになるまで煮だてたら完成です。
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4
今回はタッパーで冷凍しました。二週間を目安に冷凍保存し、解凍は電子レンジでしてください。
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のん７８６2018/05/02 07:34
たくさん作って冷凍しました！美味しかったです(◍˃̶ᗜ˂̶◍)
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