麻婆白菜丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 白菜はざく切りにする。Aはみじん切りにする。B Cは混ぜ合わせておく。
- 2 フライパンに油とA 豆板醤を入れて火にかける。香りが出たら鶏肉を入れて炒める。
-
3
色が変わったら白菜も加える。
-
4
Cを加えて煮立ったら蓋をして5分煮る。
一度火を止めてBでとろみをつけて再び軽く温める。 - 5 器にご飯をよそい４をかける。
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