大根とみかんのサラダ レシピ・作り方

大根とみかんのサラダ
  • 約10分
  • 100円以下
yukkiy8
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みかんをドレッシングにしたヘルシーなサラダです。

材料(2人分)

  • 大根 4㎝
  • 人参 2㎝
  • Aみかん 2分の1個
  • A砂糖 小さじ1
  • Aレモン汁 2分の1個分
  • Aレモンの皮 2分の1個分

作り方

  1. 1 大根と人参はサイコロ状にする。
    耐熱容器に入れて電子レンジ600wで2分加熱する。冷ましておく。
  2. 2 ミキサーにAを入れて滑らかになるまで撹拌する。
  3. 3 容器に2を入れて1を入れる。15分漬ける。

きっかけ

みかんを料理に使いたかったので

  • レシピID:1930013541
  • 公開日:2018/03/21
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大根
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