冬瓜とトマトのスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 冬瓜は皮を剥いて食べやすく切る。
- 2 トマトはざく切りにする。ショウガは薄切り大根の葉はざく切りにする。
- 3 鍋にショウガとAを入れて火にかける。煮立ったら1を入れて透明になるまで煮る。
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4
更にトマトと大根の葉を入れてさっと煮る。
塩コショウで調味する。
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- とうがん(冬瓜)
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