失敗しない!ジューシー包み焼きハンバーグ レシピ・作り方

失敗しない!ジューシー包み焼きハンバーグ
  • 約30分
  • 500円前後
マグロ先生
マグロ先生
マグロ先生の一生つきあう15の献立

マグロ先生の子育て奮闘記!より

ブログ:https://ameblo.jp/drtuna/

材料(2人分)

  • ひき肉(牛・豚合挽き) 300グラム
  • A パテに混ぜるもの
  • A 塩 小さじ1/2
  • A ブラックペッパー 小さじ1/2
  • A ナツメグ 小さじ1/2
  • A 卵 1個
  • B ハンバーグソース
  • B ケチャップ 大さじ4
  • B ソース 大さじ4
  • B 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1 ひき肉(解凍済)に塩・ブラックペッパー・ナツメグ・卵をよく混ぜ合わせる。
  2. 2 ケチャップ・ソース・砂糖を混ぜ合わせ、ハンバーグソースを準備する。
  3. 3 アルミホイルにハンバーグソースの一部を薄く塗る。
  4. 4 ハンバーグソースの上に薄めに引き伸ばしたパテをのせる。

    パテの上にも残りのハンバーグソースをかけてのばす。
  5. 5 お好みで野菜やキノコやチーズをトッピングする。
    (注意:トッピングがたくさんある場合は、ハンバーグが生焼けにならないよう、焼き時間を多めに調節してください。)
  6. 6 ホイルでしっかり包んでトースター(1000W/15分)でよく焼く。
  7. 7 トースターから取り出し、お皿の上でホイルを開ければアツアツジューシーなハンバーグの完成。

きっかけ

控えめで、無理ない、必要最低限をスローガンとして、食材探しから献立作りに取り組んでいます。

おいしくなるコツ

トッピングの量によっては焼き時間が足らない場合があるので、焼き上がりをみて、焼き時間を調整してください。

  • レシピID:1930012958
  • 公開日:2017/12/13
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カテゴリ
ハンバーグステーキハンバーグソースその他のハンバーグ
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