小松菜と厚揚げ台湾風炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 この料理に材料を揃えました。

   

2. 2 厚揚げに沸騰したお湯を掛けて油を抜きます。

   

3. 3 鍋を熱くしてから油を入れます、にんにくとしいたけを炒めます。

   

4. 4 人参を入れて炒めます。

   

5. 5 小松菜を加えて炒めます。

   

6. 6 干ししいたけの戻し汁を入れます。こんぶだしを入れます。

   

7. 7 厚揚げを入れ、軽く混ぜて汁が少なくなるまで煮こみます。塩、コショウをいれて完成です。