ホットサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ブロッコリー（神奈川県産） 4分の1株
- じゃが芋（愛知県産） 1個
- 人参（愛知県産） 2㌢
- コーン 大さじ１
- A白練りごま 大さじ２
- A味噌 大さじ１
- A砂糖 大さじ2分の１
- A無糖ヨーグルト 1００ｍｌ
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
じゃが芋は皮ごときれいに洗ってサイコロ状にする。水にさっとさらす。
-
2
人参は角切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。
- 3 1 ２を茹でておく。
-
4
ボウルにAを入れてよく混ぜて水気を切った３ コーンを入れて和える。
塩コショウで調味する。
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