パイピロシキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルにAを入れて手でざっと混ぜる。

   

2. 2 混ぜておいたBを加えて手でなめらかになるまで捏ねる。ラップをして室温で1時間休ませる。

   

3. 3 玉ねぎはみじん切りウインナーは小口切りにする。

   

4. 4 ボウルに３ウインナー　チーズを入れて混ぜておく。

   

5. 5 ２を3㎜厚さの円形に伸ばす。表面にバターを塗り広げる。

   

6. 6 端からくるくる巻く。
   4等分に切り　切り口を上にして手で軽く潰す。
   冷蔵庫でバターが固まるまで1時間冷やす。

   

7. 7 オーブンを200度に温めておく。
8. 8 直径10センチに伸ばす。
   真ん中に具を乗せて半月状に包む。

   

9. 9 綴じ目をフォークでしっかりと閉じて200度のオーブンで１５分焼く。