モツ醤油ラーメン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 モツは熱湯で茹でぼしてさっと洗っておく。
- 2 ニラは5センチ幅 キャベツと玉ねぎはざく切りにする。
- 3 Bはすりおろす。唐辛子は種を取って小口切りにする。
- 4 鍋にAを入れて火にかけて煮立ったら1 2 3を入れて野菜が柔らかくなるまで煮る。
- 5 中華麺は表示通りに茹でる。ザルに上げて水気をよく切って4に加えて好みの加減に煮込む。
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yukkiy8
40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。
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