オーブンで簡単鶏もも肉の唐揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏もも肉 1枚
- A酒 砂糖 各大さじ１
- A醤油 みりん 各大さじ２
- ニンニク しょうが 各１かけ
- B卵 1個
- Bマヨネーズ 大さじ１
- C片栗粉 薄力粉 各大さじ３
作り方
- 1 鶏肉は一口大に切る。ニンニクとショウガはすりおろす。ビニール袋に入れてよく混ぜたAを加えて半日置く。
- 2 オーブンは250度に予熱しておく。
- 3 Bは良く混ぜてCはふるっておく。
- 4 １の肉の汁を切ってB Cの順にまぶす。
- 5 耐熱皿に並べて250度のオーブンで15～20分焼く。
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