豆腐とゴロゴロ玉ねぎの麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎはくし形 豆腐は角切りにする。
- 2 Aはみじん切りにする。
- 3 フライパンに2と油を熱して香りが出たらひき肉 玉ねぎの順に炒める。
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4
よく混ぜ合わせたBを加えて一煮立ちさせたら豆腐を加えてさっと煮る。
塩コショウで調味する。 - 5 仕上げに溶いたCでとろみをつける。
関連情報
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- マーボー豆腐(麻婆豆腐)玉ねぎ
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