薄力粉だけで簡単ナン レシピ・作り方
材料（4枚人分）
- A薄力粉 300g
- Aベーキングパウダー 大さじ１
- A塩 小さじ2分の１
- A砂糖 大さじ１
- B水 １００ｍｌ
- B牛乳 ５０ｍｌ
- バター 大さじ２
作り方
- 1 ボウルにAを入れて木べらで軽く混ぜる。
- 2 Bを加えて手早く混ぜてひとかたまりになったら台の上に出して手のひらを押し付けるようにして滑らかになるまで捏ねる。
- 3 ラップをして室温で1時間休ませる。
- 4 ３を4つに分けて丸めて20分休ませる。
- 5 手で引っ張って伸ばしてナンの形にする。
- 6 何もひかないフライパンで両面火が通るまで焼く。
- 7 仕上げにバター2分の１づつを乗せる。
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みえ仔2018/03/08 08:09
ちょっと不格好ですが、美味しくいただきました。
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