黄金比率の肉じゃが レシピ・作り方
![黄金比率の肉じゃが](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/7554cc556024419b1d36eef52ee8db141b7ac376.50.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいも・人参は皮をむき一口大に切る、玉ねぎも皮をむきくし形切りに、糸こんにゃくはざるにあけしっかり洗う。長い場合はハサミなどで適当な長さに切ってください。
- 2 フライパンに油をひき牛肉を軽く炒める。じゃがいも・人参・玉ねぎを入れて炒め糸こんにゃくと*を入れ落し蓋の代わりにキッチンペーパーを上にかぶせ中火で煮汁が少なくなるまで煮込む
-
3
出来立てではなく一旦冷めた方が味が染み込みます!煮汁が少なめですがキッチンペーパーをかぶせることで全体的に味が染み込みます^^
関連情報
- カテゴリ
- 肉じゃが
- 料理名
- 黄金比率の肉じゃがです
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
ファントムオペラ2019/12/10 19:42美味しくできました。ごちそうさまでした。