簡単そぼろ丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 海苔は細切りにする。ボウルに卵を割りほぐしてAを入れて混ぜる。
- 2 フライパンにサラダ油大さじ2分の１を熱して１の卵液を入れて中火にかける。菜箸を3～4本使って絶えずほぐしながらポロポロになるまで炒る。取り出しておく。
- 3 ２のフライパンに再び油大さじ2分の1を熱してひき肉とBを入れて中火にかける。２と同様に菜箸でほぐしながら汁気がなくなるまで炒る。
- 4 丼ぶりにご飯をよそい２と３を半量ずつ盛り付けて焼き海苔を散らす。
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