ボリューム満点☆鶏ひき肉だんごとセロリの中華あん☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに鶏ひき肉・刻んだセロリの葉・塩コショウ・小麦粉を入れてこねる

2. 2

   フライパンに油をひき、１を平たく伸ばして焼く

3. 3

   火が通ったらフライ返し等で一口大にチョキチョキと分ける。
   この方がお団子に分けて焼くよりも簡単☆

4. 4

   ごま油を追加し、刻んでおいたしめじ・セロリの茎を入れ炒める

5. 5

   野菜にも火が通ったら水・ウエイパー・オイスターソース・しょうゆを入れて味付け

6. 6

   混ざったら火を止めて水溶き片栗粉を投入してとろみをつける☆