田舎の味!野菜たっぷり味噌汁 レシピ・作り方

田舎の味!野菜たっぷり味噌汁
fummmy
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野菜をたっぷりとれる美味しい1杯です。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 白菜、ニンジン、大根、油揚げ、マイタケを食べやすい大きさに切る。
  2. 2 だし汁を沸騰させて、(1)を入れて煮立たせる。
  3. 3 豆腐を食べやすい大きさに切り、鍋へ入れて5分煮込む。
  4. 4 みそを入れて、味を調え一煮立ちさせたらできあがり。

きっかけ

野菜をたっぷり摂りたいときに作りました。

おいしくなるコツ

キノコはエリンギやしめじやえのきでもおいしいよ。

  • レシピID:1930005393
  • 公開日:2014/02/07
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