なすバーグ レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 ナスはヘタを取り、縦に6等分くらいにして1cm角くらいのさいの目に切る
-
2
ボールに肉・ナス・たまご・調味料を全部入れ、よく混ぜる
-
3
フライパンに油を熱し、②を5等分にして丸くして
中心をくぼませならべて焼く。 - 4 蓋をして両面焼き色がついて、肉がしまったら出来上がり
関連情報
- 料理名
- なすバーグ
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