ピーナッツケーキⅡ レシピ・作り方
- 約1時間
- 300円前後
roze-pi
バター不使用、オリーブオイル大さじ１ですが、ピーナッツの粉でコクを出しました。しっかりしたパン風ケーキなので朝食にも！ 関連レシピID: 1930003238
材料（１６人分）
- 【21センチ角型】
- A 薄力粉 ２５０ｇ
- A 砂糖 １５０ｇ
- A ピーナッツ粉 ７０ｇ
- A ベーキングパウダー 大さじ１
- B たまごM～L ２つ
- B オリーブオイル 大さじ１
- B ラム酒 大さじ１
- B 豆乳（牛乳） １５０ｃｃ
作り方
- 1 Aの材料を大きなボウルに入れて泡だて器で混ぜておく。粉類はふるわないが、大きな塊は手ですり混ぜ細かくしておく。
- 2 Bの材料を混ぜあわせる。これを①に流し込み、粉類と混ぜ合わせる。
- 3 １８０度に予熱したオーブンで、３０分程度焼いて完成。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- ピーナッツケーキ
roze-pi
バーチャル店【お菓子工房ロゼタン】の店主です。
週末のみ開店。
お菓子作り歴17年。2003年秋から続けています。
ブログでも、作ったお菓子やラッピングを掲載しています。
http://plaza.rakuten.co.jp/rozepi/
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