＊ひじきと大豆のサラダ＊ レシピ・作り方
材料（6~8人分）
- 芽ひじき 20g
- 大豆水煮 200g
- ベーコン（長いやつ） ２枚
- ニンジン 1/2本
- ＊オイスターソース 大さじ２
- ＊マヨネーズ 大さじ4
- *胡椒 適量
- ＊すりゴマ 大さじ２
- ごま油 適量
作り方
-
1
ひじきを水で戻す。
ベーコンとニンジンは食べやすい大きさに切る。 - 2 フライパンにごま油を引き、戻して水切りしたひじきとニンジンを入れ、オイスターソースも入れて炒める。
- 3 大豆を2.に加え、軽く馴染ませたら火を止める。あら熱がとれたら、マヨネーズと胡椒、すりごまを加えて完成。
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- カテゴリ
- ひじき
Bristol Fairy
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POPOTANKOBU2012/11/19 15:50
にんじんの代わりにいんげんで作りました！オイマヨ美味しいですね★また作ります～(・∀・)
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