うちのポテトサラダ☆ レシピ・作り方
材料（4~6人分）
作り方
-
1
ベーコンは油抜きでフライパンで両面をカリカリに焼き、あら熱がとれたら細かく切る。
ジャガイモを賽の目に切り、500wのレンジでジャガイモが柔らかくなるまでチンします。 -
2
タマネギは薄くくし切りにして、塩または塩麹に付けて水抜きする。ニンジンも食べやすい大きさに切る。
ゆで卵も細かく切っておく。 -
3
水抜きしたタマネギを絞り水気を抜く。
ジャガイモが柔らかくなったら、熱いうちに木べらでつぶし、1.2をすべて混ぜ、マヨネーズ、塩こしょうをふる。 -
4
お好みでマジックソルトを入れてください。ちょっとした味のアクセントになってまた風味が変わってきます♪
盛りつけて完成。
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Bristol Fairy
見に来てくださってありがとうございます！
大ざっぱな簡単レシピばかりですが、やっぱり美味しくできた嬉しさや喜びを残したい〜♥
という思いで参加させていただいています。
不定期でのUpですが、よかったらまたいらしてください♥
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