食べ出したら止まらない！こぼうチップス レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 綺麗に土を落としたごぼうをスライサーかピーラーを使って、食べやすい大きさに薄くスライスする。(5～10センチ)薄い方がパリッと仕上がります。
- 2 スライスしたごぼうにまんべんなく片栗粉をまぶす。
- 3 170度～180度の油で、パリッとするまで揚げる。油からあげたら、すぐにしおこしょうをまぶす。(おつまみにするなら黒胡椒でもＯＫ)時間が経つとうまく絡みません。
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- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- ごぼうチップス
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おいしすぎ！
子供もお菓子感覚で食べられます。