簡単もう一品 ＊鮭ときのこの炊き込みご飯＊ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
米は洗ってざるに上げ、10分ほどおく。しめじは石づきを切って小房に。しいたけは石づきを切り、半分に切ってから薄切り。
鮭はしょうゆ小さじ1/2、酒大さじ1/2をからめて５分おく。 - 2 炊飯器米を入れ、2合分の水を注ぐ。☆の調味料を加えてざっと混ぜ、しめじ、しいたけをまんべんなく広げ鮭をのせ普通に炊く。
- 3 炊き上がったら鮭を取り出して、皮と骨を取り除いてほぐす。鮭を戻して10分ほど蒸らし、しゃもじでさっくりと混ぜる。味をみて、たりなければ塩少々を加えて味をととのえ完成！
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- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
- 料理名
- 鮭ときのこの炊き込みご飯
伊達大人女子
基本、ひとり暮らしの男性でも出来る*簡単レシピ*が中心です。
身体にもお財布にも優しい料理をご提案出来たらいいなを思っております(^.^)
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