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夏に食べたいさっぱり酢漬けです。
大根はしっぽ側よりも首側を使う方が、辛味が少なくまろやかに仕上がります。
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1位
塩麹炒め
2位
里芋
3位
チャーハン
4位
味噌煮込みうどん
5位
いちご
6位
豆板醤
7位
玉ねぎ
8位
手羽元
9位
オイスターソース
10位
にゅうめん
ゆかりを加えてサッパリといただきます。
副菜としてもおつまみとしてもオススメです。